Aperitivo
Brick alla mediterranea con arrosticino di verdure e pescatrice in pastella di piselli
Antipasti
Ravioli di pesce spada con spuma di patata, salsa allo yougurt,
tartar di melanzane e gamberi in court-bouillon,
delizioso bon bon di aragosta
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Lombata di vitello in crosta di funghi porcini e fascie di verdure
Primi Piatti
Abbraccio di paccheri con pesto di zucchina alle mandorle e frutti di mare
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Tagliolini con farina di tartufo alla crema Champagne
Secondo Piatto
Dorsale d’Ombrina croccante con gambero rosso e carciofo farcito
Dessert
Bavarese al cioccolato bianco,con mousse maracuia,
tortino al cioccolato e sorbetto al mandarino
Costo della serata € 90.00
Inclusi Vini della Cantina di Casa Isabella.